晨光初露，曲靖市師宗縣五龍壯族鄉(xiāng)的壯家木樓，織聲“唧唧”，壯族織娘的手指翻飛，六色絲線交織成斑斕云霞；百里外的羅平縣棠梨凹村，苗族繡娘的銀針穿梭于繡布間，老虎腳印圖騰悄然綻放；沾益區(qū)老街的蒸汽氤氳中，傳承百年的手工米糕，裹挾著清甜的氣息撲面而來……云南曲靖市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅承載著民族的記憶，更在新時代煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

師宗壯族織錦：經(jīng)緯間的千年史詩

北宋皇佑年間，壯族首領(lǐng)儂智高率部南遷，將壯錦技藝的種子播撒在師宗縣五龍鄉(xiāng)的沃土上。

卷紗筒、排拉線、搭顏色、收卷線、穿口扣、排木梳……在五龍鄉(xiāng)的龍布瑞刺繡工藝品專業(yè)合作社里，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人余晶鳳帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?000多名壯族婦女在此重拾祖輩技藝。

余晶鳳在龍布瑞刺繡工藝品專業(yè)合作社里織錦（資料圖）。

一幅壯錦的誕生，需歷經(jīng)種棉、彈絨、牽線、染色等二十一道繁復(fù)工序。姜黃染就金黃，茜草浸出赤紅，藍(lán)靛潑灑深幽，植物染料的芬芳與織機(jī)的節(jié)奏交織成詩?？椖镉谩熬弊旨y，將山野饋贈的色彩織進(jìn)棉紗之中。

從旅游商品到文創(chuàng)精品，從嫁妝柜中的珍藏到助力鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，壯錦的蛻變映射著曲靖非遺的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。

龍布瑞刺繡工藝品專業(yè)合作社管理員介紹，現(xiàn)在合作社每年研發(fā)、銷售壯錦、刺繡服飾等5萬余件，年收入超500萬元，這些精美的織品不僅在國內(nèi)深受歡迎，還遠(yuǎn)銷海外，成為傳播云南少數(shù)民族文化的一張亮麗名片。

羅平苗族刺繡：針尖上的無字史書

在羅平縣棠梨凹村，春日的陽光穿過百年棠梨樹，斑駁地灑在李梅指尖，絲線在靛藍(lán)布面游走，不一會兒，一個可愛的“老虎腳印”刺繡便出現(xiàn)了，讓圍觀的游客稱贊不已。

十年前，棠梨凹這座藏在羅平縣城郊的苗族古寨發(fā)展滯后，苗繡的傳承陷入困境。而當(dāng)下，隨著鄉(xiāng)村振興建設(shè)工程、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工程等項目的推進(jìn)實施，以及國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)力度的不斷加大，棠梨凹村迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，苗繡技藝得以復(fù)興。

李梅作為曲靖市羅平縣的苗繡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，也積極投身于苗繡的傳承與發(fā)展之中。她不僅傳授技藝，培養(yǎng)新的傳承人，還不斷創(chuàng)新，將傳統(tǒng)圖騰與現(xiàn)代設(shè)計融合，讓苗繡走出深山重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

棠梨凹村的苗族繡娘在刺繡（資料圖）。

近年來，棠梨凹村的苗繡產(chǎn)業(yè)逐漸壯大，得到了更多人的關(guān)注和喜愛，還為當(dāng)?shù)孛缱迦罕妿砹藢崒嵲谠诘慕?jīng)濟(jì)收益。“現(xiàn)在每年賣繡品能掙上萬元，還能吸引游客來體驗，大家都有獲得感。”李梅笑著說。

如今，棠梨凹村的苗繡已經(jīng)成為一種文化符號，承載著苗族人民的智慧和情感，也讓這座古老的苗族古寨煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

沾益手工米糕：十二道工序里的歲月禮贊

在沾益老城“榮樂山莊”的作坊里，沾益手工米糕第四代傳人桂千杰揭開蒸籠，氤氳熱氣中，各色花型米糕如藝術(shù)品般呈現(xiàn)，令人垂涎欲滴。咬上一口，香甜軟糯還有韌勁，口腔內(nèi)久久回蕩著米粒的清香。

桂千杰制作的花型米糕（2025年3月6日攝）。

自第一籠米糕飄香，十二道古法工序便在此流轉(zhuǎn)：山泉泡米、石磨研磨、柴火蒸制……每一道工序都蘊含著匠人的智慧與汗水，傳承著沾益老城的味道與記憶。

春節(jié)的“福壽糕”祈愿安康，婚嫁的“喜糕”滿載吉慶，喬遷的“福滿新居糕”步步高升......每一塊精巧的米糕，皆是生活儀典的味覺注腳。

“沾益手工米糕這門技藝傳承至今已逾百年。如今，我希望通過我的雙手，讓年輕一代重新發(fā)現(xiàn)并愛上這老味道?！惫鹎Ы苷f。

在沾益手工米糕的傳承中，桂千杰守正創(chuàng)新，既保留古法精髓，又融入現(xiàn)代理念。她不僅開發(fā)出低糖、無糖、粗糧系列產(chǎn)品，以木糖醇賦予傳統(tǒng)健康新意；還結(jié)合時令推出花果糕、雜糧糕，讓節(jié)氣風(fēng)味躍然舌尖，得到許多年輕人青睞。

從鄉(xiāng)間灶臺到都市餐桌，沾益米糕正以非遺之姿跨越時空，續(xù)寫著東方飲食美學(xué)的鮮活篇章。

壯族織錦、苗族刺繡、沾益米糕、會澤斑銅、麒麟“百花宴”……經(jīng)過漫長時光的打磨，曲靖非遺的動人魅力未曾褪色，它們正在保護(hù)和傳承中煥發(fā)新生。（王和瑞玨）